Poleć znajomym

Sernik czkoladowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Gdy pomyślę o pysznym deserze, połączenie ciemnej czekolady i białego sera o aromacie wanilii nasuwa się samo. Pyszne, wilgotne ciasto łatwe do przygotowania, długo świeże. Żaden fan serników nie poczuje się zawiedziony, słowo! Przepis ze strony http://misiadk.blox.pl

Składniki

  • Masa serowa:
  • 800 g sera (dwukrotnie mielony)
  • 3 jaja
  • 1 szk. cukru
  • 50 g masła
  • 1opakowanie budyniu waniliowego
  • cukier waniliowy
  • Ciasto:
  • 2 szk. mąki
  • 1 szk. cukru
  • 5 jaj
  • 1/2 kostki masła
  • 3 łyżki oleju
  • 4 łyżki kakao
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Masło, cukier, kakao, rozpuścić w rondelku, wlać olej i 1/3 szk. wody, wystudzić. Do masy dodawać kolejno, cały czas mieszając, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu ubitą pianę z białek. Masa serowa: wszystkie składniki włożyć do miski i połączyć za pomocą miksera.

  2. Ciasto wyłożyć na blachę (ja użyłam tortownicy o średnicy 28 cm), na ciasto wylać masę serową. Piec godzinę (aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy) w temperaturze 180oC.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.