Poleć znajomym

Pierś kurczęcia z szynką szwardzwaldzką

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Jak Jamie mówi, że coś jest łatwe do przygotowania. To łatwe jest. Jak Jamie mówi, że coś jest pyszne. To pyszne jest. To przepis zaczerpnięłam z programu Jamie's ministry of food. Mój mąż powiedział, że nigdy nie jadł tak soczystej piersi z kurczaka. Dzięki szynce ma ciekawy słonawy posmak, a dodatek świeżego tymianku doskonale wpasowuje się między ten mięsny duet.

Składniki

  • na każdą pierś kurczaka plaster (lub dwa) szynki parmeńskiej lub szwardzwaldzkiej
  • pęczek świeżego tymianku
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Mięso lekko rozbić, aby miało równą grubość. Oprószyć pieprzem i delikatnie solą. Natrzeć świeżymi listkami tymianku. Przykryć plastrem szynki. Kłaść na patelnię z rozgrzanym olejem szynką do dołu. Podsmażyć, aż szynka stanie się chrupiąca, przełożyć i smażyć z drugiej strony. Przed podaniem odstawić na minutkę, żeby mięso 'odpoczęło'.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.