Poleć znajomym

Panna cotta

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Ten włoski deser kojarzy mi się z ... Grecją. W hotelu, w którym spędzaliśmy kilka lat temu wakacje, panna cotta podawana była właściwie codziennie... Bardzo żałuję, że tak późno wzięłam się za jej zrobienie, bo zajmuje to dosłownie kilka minut, a smak, cóż, nie ma sobie równych! Inspirację znalazłam na stronie Eli .

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (2 głosy)

Składniki

  • 200 ml śmietanki 30%
  • 200 ml mleka
  • 3 listki żelatyny
  • 50 g cukru (lub wg uznania)
  • laska wanilii lub cukier waniliowy
  • opakowanie mrożonej mieszanki owoców

Sposób przygotowania

  1. Listki żelatyny namoczyć w zimnej wodzie. Śmietankę z mlekiem, cukrem i cukrem waniliowym podgrzać w rondelku do granicy zagotowania. Dodać odciśniętą żelatynę. Przelać do miseczek, wstawić najlepiej na całą noc do lodówki. Owoce zagotować z cukrem, aż staną się miękkie. Wystudzone przetrzeć przez sito- powstanie gęsty sos. Kilka owoców zostawić w całości, do ozdobienia porcji.

Ocena:
Średnia 4/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.