Poleć znajomym

Oliwki w zalewie

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Miseczka pełna oliwek to doskonały dodatek do małej przekąski, wieczoru przy winie... Takim ze słoika właściwie nic nie brakuje. I choć (podobno!) lepsze jest wrogiem dobrego, małe podkręcenie smaku tych zielonych kulek świetnie im zrobiło! Dzięki dodatkowi cytryny są jeszcze bardziej aromatyczne, trochę w marokańskim stylu, w sam raz na lato!

Składniki

  • Składniki (na słoik o pojemności 330ml) :
  • zielone, drylowane oliwki (użyłam 2 opakowań po 200 ml z zalewą każde)
  • skórka starta z 1 wyparzonej cytryny
  • pół łyżeczki suszonego chili
  • świeże zioła: oregano, szałwia, rozmaryn- można użyć ulubionych: pietruszki, kolendry, bazylii...
  • do zalewy: oliwa i ocet winny w stosunku 3:1

Sposób przygotowania

  1. Oliwki odsączyć z zalewy. Przełożyć do słoika, dodać wszystkie składniki: posiekane drobno zioła, skórkę z cytryny, chili. Zalać mieszanką oliwy i octu. Przechowywać szczelnie zamknięte w lodówce, nawet przez 3 tygodnie. Przed jedzeniem odczekać przynajmniej 2 dni, aby smaki się przegryzły.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.