Poleć znajomym

Nie ma to jak dobre ciasteczko !

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Mówiąc, że nie ma to jak kruche ciasteczko zjedzone do popołudniowej herbatki- Ameryki nie odkryję. Jednak takie ciastko powinno być jak najlepsze. Pachnące masłem i wanilią, odpowiednio chrupiące. Te są bliskie ideału (do którego uparcie dążę!), długo zachowują świeżość, smakują zupełnie jak ciasteczka (robione "przez maszynkę"), które piekła moja babcia. Polecam z całego serca!

Składniki

  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 4 łyzki stopionego masła
  • 2 jaja
  • cukier/esencja waniliowa
  • skórka starta z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 filiżanka (ok.240ml) drobnego cukru
  • 2 i 1/2 filiżanki mąki pszennej
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Za pomoca miksera ubić olej, masło, jajka, skórkę z cytryny i sól na gładką masę. W drugiej misce wymieszać suche składniki. Połączyć obie grupy składników, wyrobić ciasto. Ciasto schłodzić przez ok. 1 godzinę w lodówce. Po tym czasie rozwałkować i wykrawać zniego ciastka o dowolnym kształcie. Piec w temp. 175 oC ok. 10 minut (aż ciastka lekko się zarumienią). Podawać posypane cukrem pudrem, przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku (puszce).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.