Poleć znajomym

Najlepsze Na Świecie ciasto czekoladowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Oto moje ulubione ciasto czekoladowe. Piekę je bez dodatków, z gruszką lub, tak jak dziś, z jabłkami ułożonymi na wierzchu. Po upieczeniu cisto jest miękkie i wilgotne. W trakcie robienia nieziemsko pachnie masłem, czekoladą i karmelem (za sprawą brązowego cukru). Pyszne także w wersji 'na surowo' zlizywane z mieszadełek miksera:) I jeszcze jedna zaleta: długo zachowuje świeżość.

Składniki

  • 175 gr miękkiego masła
  • 175 gr brązowego cukru
  • 3 duże jajka
  • 150 gr mąki pszennej
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 15 gr kakao w proszku
  • 2 łyżki stołowe mleka
  • ew. 2 gruszki lub jabłka

Sposób przygotowania

  1. Masło w pokojowej temperaturze utrzeć z brązowym cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Stopniowo (ciągle miksując) dodawać rozkłócone jajka. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Stopniowo dodawać do ciasta. Po dokładnym wmieszaniu całej mąki dodać odrobinę mleka. Przełożyć do nasmarowanej masłem i wysypanej mąką krupczatką foremki (ja użyłam malej, o średnicy 18cm), wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piec ok. 60 minut (sprawdzić patyczkiem, czy ciasto nie jest surowe). Ostudzić na kratce. Można podawać z sosem z roztopionej czekolady.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Mariola00 30 września 2013, 17:14

    Ale pyszniutkie,ja dodaję CZekoladę Fncarre Z Lidla i ciasto znika bardzo szybko.