Poleć znajomym

Muffinki z bananami i masą kajmakową

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Gdy tylko przeczytałam w przesmacznym Brulionie przepis na babeczki z dodatkiem masy kajmakowej i bananów, od razu chciałam je upiec! Wyobraziłam siebie ich słodki aromat uciekający z kuchennego piecyka i roznoszący się po całym domu... Prawdziwy zapach domowego ciepła.

Składniki

  • suche:
  • 1 i 1/2 filiżanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru demerara
  • -
  • mokre:
  • 10 łyżek masła
  • 1 jajko
  • 3/4 filiżanki naturalnego jogurtu
  • 1 banan
  • 3/4 filiżanki gotowej masy kajmakowej (powstałej po gotowaniu skondensowanego mleka)
  • -
  • plus cukier do posypania wierzchu każdej babeczki

Sposób przygotowania

  1. Suche składniki wymieszać w misce. Masło stopić i wystudzić. Wymieszać łyżką z rozbełtanym jajkiem i jogurtem. Dodać rozgniecionego widelcem banana oraz karmel. Do wilgotnych składników dodać suche. Wymieszać łyżką. Nakładać do foremki muffinkowej do 3/4 wysokości. Każdą babeczkę posypać z wierzchu brązowym cukrem. Piec ok. 25 minut w temp. 180 oC.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.