Poleć znajomym

Mocno czekoladowe ciasteczka owsiane

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Chyba nie wypada mi po raz kolejny rozwodzić się nad zaletami owsianych ciasteczek, bo ile można?! Robiłam je na kilka sposobów (np. tak, tak, a nawet tak) i zawsze są pyszne. Tym razem w wersji mooocno czekoladowej, z wytrawną nutą gorzkiego kakao. Moim zdaniem mają coś wspólnego z ciemnym ciasteczkiem Oreo, najlepsze następnego dnia po upieczeniu. Pyszne i całkiem zdrowe:)

Składniki

  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka sody
  • 3/4 kostki miękkiego masła
  • 3/ szklanki brązowego cukru
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 2 jaja
  • 2 szklaki płatków owsianych
  • 1 szklanka drobno posiekanej mlecznej czekolady (dałam pół na pół gorzkie i mleczne "guziczki")
  • 1/4 łyżeczki soli

Sposób przygotowania

  1. Wymieszaj w misce wszystkie suche składniki. W drugiej zmiksuj masło z cukrem na gładką, puszystą masę. Wbij po jednym jajku. Dodaj suche składniki i krótko wymieszaj. Wsyp płatki owsiane oraz czekoladę. Z gotowego ciast formuj łyżką kulki i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając przerwy pomiędzy poszczególnymi ciasteczkami (początkowo formowałam ciasteczka łyżką do nakładania lodów, ale wychodziły bardzo duże). Piecz ok. 15 minut w 180 oC. Po upieczeniu pozostaw ciastka na blasze jeszcze 5 minut, następnie przełóż na kratkę do ostudzenia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.