Poleć znajomym

Macaroni & Cheese

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Oglądasz amerykański serial. Co czeka na bohaterów w piekarniku? Oczywiście ciepła kolacja! A w co drugim przypadku będzie to makaron z serem. Do przepisu używa się tradycyjnie makaronu 'kolanek', tak zrobiłam i ja. Do nich kremowy, serowy sos, z przypieczoną na brązowo warstwą na wierzchu. Klasyczne włosko-amerykańskie połączenie prostych składników, z gwarancją świetnego efektu końcowego!

Składniki

  • 4 filiżanki makaronu
  • 2 filiżanki startego sera (najlepiej o wyrazistym smaku)
  • 3 jaja
  • 1/2 filiżanki kwaśnej śmietany
  • 1 filiżanka mleka
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • opcjonalnie parmezan

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki sosu. Połączyć makaron z serową masą, przełożyć do naczynia do zapiekania. Na wierzchu ułożyć wiórki masła, można też posypać tartym parmezanem.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piec aż do zezłocenia się wierzchu zapiekanki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.