Poleć znajomym

Klasyczne ciasto z owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Oto proste, klasyczne ciasto z owocami. Wilgotne i aromatyczne- zawsze się udaje! Można do niego dodać właściwie dowolne owoce (świetnie sprawdzają się śliwki), dodatkowo "podkręcić" smak skórką startą z cytryny, mielonym kardamonem czy ekstraktem waniliowym. Przepis pochodzi z magazynu Bon Appetit (9/1997)

Składniki

  • * 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • * 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1/2 łyżeczki cynamonu
  • * 1/4 łyżeczki soli
  • * 8 łyżek margaryny do pieczenia (Kasi)
  • * 2/3 szklanki cukru
  • * 3 łyżki brązowego cukru
  • * 2 jaja
  • * 1/2 szklanki kwaśnej śmietany (zastąpiłam ją mielonym twarogiem)
  • * 2 jabłka
  • * 1 szklanka malin (mrożonych)

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie suche (oprócz cynamonu) składniki przesiej przez sito. Masło utrzyj z cukrem, dodaj kolejno jajka. Do maślanej masy dodawaj kolejno przesianą mąkę na zmianę ze śmietaną/serkiem. Do natłuszczonej foremki nałóż ciasto, na wierzchu ułóż owoce (jabłka obrane i pokrojone w kostkę, mrożone maliny), posyp brązowym cukrem i cynamonem. Piecz ok. 30 minut w 180 oC. Po ostudzeniu ciasta możesz polać je cytrynowym lukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.