Poleć znajomym

Feta w zalewie

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Słoiczek fety w takiej zalewie mam zawsze w lodówce. Spokojnie czeka na wizytę niezapowiedzianych gości. Cudownie komponuje się z suszonymi pomidorami w oliwie, oliwkami, nie wspominając już o winie... Roboty nie ma z tym w zasadzie żadnej. A smak? Doskonały- śródziemnomorski.

Składniki

  • opakowanie fety (dobrej, musi być twardawa)
  • świeże chili
  • 4 (lub więcej!) ząbki czosnku
  • 3 łyżki octu winnego
  • oregano (mogą być również inne zioła)
  • oliwa (by wypełnić słoiczek)
  • słoik z zamknięciem o pojemności ok. 250 ml

Sposób przygotowania

  1. Fetę kroimy w zgrabne sześcianiki (~2x2 cm), układamy warstwę sera na dnie słoika, na to zioła, ząbek czosnku, kilka kawałeczków chili. Powtarzamy cykl aż do wypełnienia całego słoiczka. Zalewamy oliwą z octem. Zalewa musi przykryć wszystkie pozostałe składniki. Zamknięty słoiczek odstawiamy na przynajmniej tydzień do lodówki. Gdy smaki się przegryzą nie pozostaje nam nic innego jak ... otworzyć butelkę czerwonego wina i delektować się smakiem lata w Grecji.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.