Poleć znajomym

Faszerowane piersi kurczaka w cieście francuskim

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Oto przykład dania, które wygląda tak, jakby nad jego przygotowaniem trzeba było spędzić wiele godzin, gdy w rzeczywistości to kwestia 20 minut. Zawsze robi wrażenie na gościach ślicznie prezentując się na talerzu. Oprócz sałaty nie potrzebuje innych dodatków.

Składniki

  • 4 piersi kurczaka
  • 3 łyżki posiekanych suszonych pomidorów
  • 3 łyżki posiekanej fety
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1 ząbek czosnku
  • chili, sól, pieprz
  • opakowanie ciasta francuskiego

Sposób przygotowania

  1. Każdą z piersi delikatnie posolić (pamiętając, że feta też jest słona!),popieprzyć i naciąć w jej najgrubszym miejscu, nie na wylot, tworząc "kieszonkę". Łyżeczką nałożyć do owej sakiewki pomidory z fetą, czosnkiem, chili i oregano. Ciasto francuskie pociąć na 4 pasy szerokości ok.5 cm (cały płat ciasta wzdłuż na 4 równe części). Każdym z paseczków dokładnie owinąć nafaszerowaną pierś. Na wierzchu posmarować rozkłóconym jajkiem, zrobić nacięcie, aby para z mięsa miała którędy ujść.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 oC, piec do zbrązowienia ciasta. Pierś podawać podzielona na porcje (2-3 ze sztuki).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.