Poleć znajomym

Eintopf w meksykańskim stylu

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

To szybkie danie, trochę biwakowe. Sycące, jego przygotowanie nie zabiera dużo czasu. Świetne na dzień po imprezie, gdy mamy ochotę na coś ostrego, a nie mamy sił, na stanie przy kuchni:)

Składniki

  • 2 puszki fasolki (użyłam jednej czerwonej i jednej białej)
  • 3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 czerwona papryka
  • 2 surowe kiełbaski (użyłam "polskiej")
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka listków bazylii i oregano
  • kilka młodych ziemniaków
  • do smaku: chili, sól, pieprz, szczypta cukru

Sposób przygotowania

  1. Pokrojoną w plastry kiełbasę podsmażyć z cebulką i czosnkiem. Usmażyć także pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystko włożyć do rondelka z fasolką. Zalać wodą (ok. 1/2 litra), dodać koncentrat. Pogotować, przyprawić do smaku. Na samym końcu połączyć z ziemniakami pokrojonymi na spore kawałki (ja ich nie obierałam, tylko wyczyściłam szczoteczką- w końcu to szybkie danie!). Gotować kilka minut, aby ziemniaki się nie rozpadły. Pod przykryciem same dojdą w gorącym sosie. Na końcu posypać listkami ziół

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.