Poleć znajomym

Deser ze śliwkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Zaopatrzona w kilogram śliwek przyniesionych z samego rana prosto z rynku, rozpoczęłam poszukiwania przepisu na deser z ich użyciem. Chodziło mi o coś prostego, do zrobienia czego nie będę potrzebowała wielu składników, a najlepiej- żebym zrobiła go bez brudzenia miksera... Przewertowałam kilka książek i znalazłam! Nazwa "Deser ze śliwkami" nie brzmi może porywająco, ale tego szukałam: przepisu na smaczny, letni deser do zrobienia w 10 minut. Przepis pochodzi z książki "120 wypieków" Emmy Patmore.

Składniki

  • Składniki: (zrobiłam 3 pojedyncze porcje dla, z wykorzystaniem 1/4 podanych składników)
  • 1 kilogram śliwek
  • 100 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 25g mąki pszennej do zagęszczenia soku z owoców (ja użyłam kukurydzianej)
  • -
  • 225g mąki pszennej
  • 75g cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 150ml maślanki (lub zsiadłego mleka)
  • 75 g roztopionego i schłodzonego masła

Sposób przygotowania

  1. - 2 litrowe żaroodporne naczynie do zapiekania lub małe kokilki nasmarować masłem. Wypestkowane i przekrojone na pół śliwki wymieszać z cukrem, mąką i sokiem z cytryny. Owoce wyłożyć do foremki (foremek). Resztę mąki, proszek, sól i cukier połączyć z rozkłóconym jajkiem, maślanką oraz masłem. Wymieszać łyżką na gładką masę. Wyłożyć na owoce, ma je niemal całkowicie przykryć. Piec w 190oC aż do zrumienienia wierzchu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 21 września 2014, 11:50

    Dobry deser.