Poleć znajomym

Bananowo- makowe ciasto z cytrynową nutką

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Miniony weekend okazał się wyjątkowo słodki. Może za pomocą cukru próbuję wynagrodzić sobie odchodzące lato? Kto wie ... Dziś, żeby utrzymać się w konwencji, wilgotne bananowo- makowe ciasto z mocno cytrynową polewą. Pyszne i błyskawicznie znikajace z talerzy. Oryginalny przepis znajdziecie TU.

Składniki

  • 1 i 3/4 filiżanki * mąki pszennej (autorka proponuje od tej ilości odjąć dwie łyżki i zastąpić je skrobią kukurydzianą, też tak zrobiłam)
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3 łyżki maku
  • 2 małe banany (rozgniecione widelcem na papkę)
  • 90 ml. maślanki
  • 1/2 filiżanki masła
  • 3/4 filiżanki cukru
  • 2 jajka, lekko roztrzepane
  • -
  • * filiżanka ok. 240 ml
  • -
  • na polewę: sok z cytryny i cukier puder- proporcje zalezne od tego, jak dużo i jak gęsty lukier chcemy otrzymać

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie suche składniki połączyć i przesiać przez sito. W drugiej misce ubić masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka oraz maślankę z bananami. Do ciasta stopniowo wsypać suche składniki oraz ziarenka maku. Całość przełożyć do foremki nasmarowanej wcześniej masłem i wysypanej mąką. Piec w 180 oC około 30-40 minut. Przed wyłożeniem ciasta z foremki odczekać ok. 10 minut. Ostudzone polać cytrynowym lukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.