Poleć znajomym

Bananowe placuszki śniadaniowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (6580 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Ostatnio bardzo często cierpię na braki pieczywa. W takie właśnie "bezchlebowe" poranki jem zwykle owsiankę albo jakieś placuszki. Raz z twarogiem, innego dnia z jabłkami, albo tak jak dziś- z bananem. Te ostatnie są o tyle wyjątkowe, że robi się je bez użycia jajek, choć oczywiście można je dodać do ciasta. Do tego miód albo syrop klonowy i śniadanie gotowe.

Składniki

  • Składniki (na ok. 10 sztuk):
  • * 75 g mąki pszennej
  • * 75 g mąki pszennej razowej
  • * 1 dojrzały banan
  • * sok wyciśnięty z 1/3 cytryny
  • * szczypta cynamonu
  • * 2 łyżki stopionego masła
  • * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • * szczypta soli
  • * 1/2 szklanki wody (lub mleka) plus tyle, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany

Sposób przygotowania

  1. W misce połącz suche składniki ciasta. Banana obierz, rozdrobnij dokładnie widelcem na jednolitą papkę. Wymieszaj mleko z bananami i stopionym masłem, następnie połącz wszystkie składniki, dodając tyle płynu aby uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Placuszki smaż na rozgrzanej teflonowej patelni (nie trzeba używać tłuszczu). Podawaj ciepłe z konfitura, syropem klonowym, miodem...

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.